Vini Fantini by Farnese

"Don Camillo" Farnese Sangiovese

IGT Terre di Chieti

Vitigni: Sangiovese - Cabernet Sauvignon

Anno: 2013

Colore: Rosso

Capacità: ml 750

Area di Produzione: Ortona

Vinificazione: pigiadiraspatura soffice, macerazione-fermentazione per 20 giorni, fermentazione malolattica in barrique di legni francesi e affinamento per 6 mesi.

Caratteristiche Sensoriali: di colore rosso rubino intenso e dal profumo fruttato con sentori di confettura e ciliegia sotto spirito, note speziate di liquirizia, sentori di vaniglia e fiori passiti. Vino di corpo, morbido, giustamente tannico, con gradevole nota amara nel retrogusto, pronto per essere bevuto subito.

Abbinamenti: Vino facile da bere, bene con salumi ed affettati, primi piatti robusti, ottimo con carni in genere e formaggi.

Temperatura: 16-18°C

Gradazione alcolica: 13%

Idea del Vino: moderna interpretazione dello stile super Tuscany dove frutta ed eleganza sono gli elementi distintivi di un vino molto flessibile negli abbinamenti gastronomici.