Vigneti Zabł
ZABU' NI' MIA PASSITO SICILIA I.G.T. - Cl. 50
Indicazione Geografica Tipica
Vitigni: Zibibbo (Moscatellone) 100%
Colore: Rosso
Capacitą: ml 500
Area di Produzione: Agrigento
Vinificazione: Le
uve vengono appassite in modo naturale: in parte su pianta ed in parte
su graticci, selezionando ogni giorno i migliori acini. Leggera
pigiatura e lenta fermentazione. Laffinamento avviene in acciaio inox a
temperatura controllata.
Caratteristiche Sensoriali:
Di colore oro con rifessi ambra, molto luminoso, profumi intensi e
complessi, con sentori di frutta sciroppata, miele, fichi secchi, uva
passa e sentori agrumati. Al gusto č piacevolmente dolce, pieno e
avvolgente. Con ritorni di note tostate con finale piacevolmente lungo.
Abbinamenti: Fine pasto o da meditazione.
Temperatura: 10° - 12° C
Gradazione alcolica: 14%
Idea del Vino: La
Sicilia č terra di grandi passiti e noi, con grande passione, ci
dedichiamo a questo vino destinato a lasciare un piacevole ricordo della
gamma.
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