Vini Fantini by Farnese

Primo Sangiovese Merlot di Puglia IGT

Indicazione Geografica Tipica

Vitigni: Sangiovese 70% - Merlot 30%

Anno: 2015

Colore: Rosso

Capacità: ml 750

Area di Produzione: Canosa di Puglia

Vinificazione: Pigiodiraspatura soffice, macerazione delle uve a temperatura compresa tra i 26-28 gradi permettendo così una buona estrazione dalle bucce di sostanze nobili.

Caratteristiche Sensoriali: Rosso rubino intenso. Abbastanza intenso e persistente, fruttato con sentori di ciliegia, prugna secca e vaniglia. Vino di medio corpo, leggermente tannico e ben bilanciato, pronto per essere bevuto.

Abbinamenti: Vino facile da bere, bene con salumi ed affettati, primi piatti robusti, ottimo con carni in genere e formaggi.

Temperatura: 16-18°C

Gradazione alcolica: 12.5%