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La Fenicia
negozio online di “Sapori dal Medioriente”
Presentazione:
Il Libano, paese dei cedri, patria dei fenici, un piccolo paese mediorientale, è stato per millenni un punto di incontro tra civiltà differenti ed è abitato da diciassette confessioni religiose, ciascuna dotata di identità distinte offrendo, di conseguenza, un panorama culturale straordinariamente ricco e stratificato. Il paese è rinomato, inoltre, per la sua esuberante vita sociale, artistica e letteraria, per la musica e per la gastronomia, meritandosi la nomea di “Francia del Medio Oriente” o “Svizzera del Medio Oriente”.
La Cucina Libanese, che non differisce molto da quella siriana, palestinese e giordana, è molto varia ed è basata sull'utilizzo di ingredienti freschi e saporiti e di spezie raffinate. Essa è indubbiamente una delle espressioni più tipiche della cucina mediorientale essendo influenzata dalla tradizione arabo-mussulmana e riassumendo gli aspetti migliori della cucina turca con un tocco francese.
In effetti, la cucina libanese ha la fama di essere tra le migliori dell’area mediorientale, in quanto riesce a fondere elementi di quella araba e turca con altri acquisiti dai francesi, che creano un insieme di piatti originali e gustosi. Per questo, la cucina mediorientale nel suo complesso deve molto alla creatività della cucina libanese, che insieme a quella palestinese e siriana, ricche di verdure, di pesce, di prodotti della terra, di carni particolari come quella del piccione, ingentilita dall'olio di oliva e dall'uso di aromi e spezie profumatissime, e dall'utilizzazione di frutta secca come mandorle, pistacchi, noci, nocciole, ha arricchito e trasformato la cucina araba, tradizionalmente legate alla pastorizia e ai prodotti da essa derivati, come carne d'agnello, latte, yogurt e formaggi di capra.
Peculiarità della cucina libanese sono gli ottimi e raffinati antipasti (Mazzeh), a base di verdura che trovano sempre posto sulle tavole mediorientali tra i quali prevalgono le puree di legumi (Hommous Tahina), verdure (Baba Ghannouge), e le insalate con l'ottima “tabbouleh” a base di prezzemolo, pomodori e “Bourghol” (semola grossa di grano precotto), ormai acquisita come piatto nazionale anche in Siria, Palestina e Giordania.
La Fenicia (Sapori dal Medioriente) nasce con l'ambizione di offrire agli appassionati della cucina libanese e della cucina araba di potersi approvvigionare di prodotti alimentari di qualità.
Il commercio elettronico (eshop), con la diffusione del "web", ci permette di essere raggiunti facilmente dai nostri clienti offrendo loro la possibilità di effettuare gli acquisti in sicurezza.
Agli inizi del 2008 nasceva l'idea di La Fenicia. Da allora ci siamo attivati con entusiasmo per adempiere agli obblighi legislativi correlati ed abbiamo sviluppato progressivamente il progetto. Abbiamo cercato fornitori di prodotti e servizi affidabili. L'allestimento del sito sarà progressivamente adeguato per meglio rispondere alle esigenze della clientela in termini di chiarezza e semplicità. Assicuriamo il nostro totale impegno per soddisfare la clientela fino oltre il ricevimento dei prodotti. Essendo comunque un'attività neonata, che può necessitare di perfezionamento, chiediamo ai nostri clienti di contattarci direttamente per ogni esigenza.
Obbiettivi:
I nostri principali obbiettivi, oltre alla possibilità di effettuare gli acquisti comodamente, sono:
1) invio di prodotti di qualitàconformi alle descrizioni del sito vigilando sulle date di scadenza degli stessi;
2) prezzi concorrenziali;
3) contenimento dei tempi e dei costi di spedizione(ricevuto il vostro ordine viene inviata un'e-mail di conferma con indicazione dei dati dello stesso e della data prevista per il suo invio. A spedizione avvenuta vi verrà comunicato il codice di spedizione per seguirla in linea).
4) sicurezza nei pagamenti (i servizi offerti assicurano la massima garanzia di sicurezza; i dati sensibili del cliente rimangono a conoscenza solo dell’istituto bancario intermediario).
Alla nostra clientela assicuriamo il nostro costante impegno per il raggiungimento dei nostri obbiettivi. Ecco perché adottiamo la formula “Soddisfatti o Rimborsati” offrendovi, qualora il vostro ordine non corrisponde alle vostre aspettative, la possibilità di restituirci la merce entro 7 giorni e sarete rimborsati.
A prova del nostro impegno la nostra giovane ditta immetterà sul mercato i prodotti di qualità di prestigiose marche come "Al WadiAl Akhdar", “Machaalany”.
Condizioni di Vendita
Una volta scelti i prodotti da acquistare scegliete la modalità di pagamento tra quelle offerte che vi è più consona. A pagamento avvenuto sarà nostra cura preparare in giornata il pacco da spedirvi; informarvi con un'email sulla data di spedizione.
Per invii molto urgenti siete pregati di contattarci.
I diritti del cliente
La vendita online è equiparata alla vendita per corrispondenza. La legge obbliga chi esercita questa attività a dare al consumatore alcune garanzie, espresse soprattutto nel diritto di recesso (d.lgs.185/1999).
Tali garanzie prevedono che il cliente possa rinunciare all’acquisto entro 10 giorni dall'ordine. Il Cliente a questo punto deve comunicare l’avvenuto recesso con una raccomandata A.R.
Una volta fatto questo dovrà spedire la merce al fornitore a sue spese nella confezione in cui l’ha ricevuta.
La riservatezza
La legge 675 del 1996 tutela la riservatezza dei dati personali. In virtù di questo i vostri dati personali che sono in nostro possesso possono essere richiesti in qualsiasi momento.
Per il trattamentedei dati non chiediamo autorizzazioni, essi vengono usati soltanto per assicurarsi che l’esatto prodotto che avete richiesto arrivi a destinazione al domicilio che avete scelto!
Chi siamo:
Ragione sociale: La Fenicia di Livolsi Elena
e-mail: saporidalmedioriente@hotmail.it
Via Max Sparer 21; 39057 - Appiano s.s.d.v. (BZ)
Tel. e fax.: +39 0471661277
C.F.: LVLLNE61R51L331K; P.IVA: 02570190211
Iscr. CCIAA di Bolzano n. REA BZ - 188792
La Fenicia
Sapori dal Medioriente
Catalogo Prodotti (Marzo 2008)
PRODOTTI |
PESO (Kg) |
PREZZO |
Marmellata di Fichi Al WadiAl Akhdar |
0,370 |
3,90 € |
Falafel (preparato per bocconcini vegetariani) Al WadiAl Akhdar |
0,200 |
2,50 € |
Falafel (preparato per bocconcini vegetariani) Machaalany |
0,500 |
5,20 € |
Dibs Rimman (Melassa di Melograno) Mechelany |
0,300 |
4,85 € |
Mekti (Cetrioli bianchi rigati) sottaceto Mechaalany |
0,600 |
3,75 € |
Mekti (Cetrioli bianchi rigati) AnNabil |
0,375 |
3,60 € |
Khyar (Cetrioli) sottaceto Mechelany |
0,600 |
3,75 € |
Lefet (Rape) sottaceto Mechelany |
1,000 |
4,50 € |
Makdouce-Melanzane sottolio farcite Machaalany |
0,600 |
6,30 € |
Makdouce-Melanzane sottolio farcite AnNabil |
0,340 |
6,30 € |
Hommos Tahina-Purea di ceci alla crema di sesamo Al Wadi |
0,380 |
1,75 € |
Hommos Tahina-Purea di ceci alla crema di sesamo GourmetAl Wadi |
0,375 |
2,75 € |
Baba Ghannouge-Purea di melanzane alla crema di sesamo Al Wadi |
0,365 |
2,50 € |
Baba Ghannouge-Purea di melanzane alla crema di sesamo Gourmet Al Wadi |
0,350 |
3,70 € |
Hommos e Foul Moudammas - Ceci e favini in salamoia Al Wadi |
0,420 |
1,60 € |
Foul Moudammas - Favini in salamoia Al Wadi |
0,420 |
1,20 € |
Tahina-Crema di sesamo Al Wadi (1/2 Kg) |
0,454 |
4,25 € |
Tahina-Crema di sesamo Al Wadi (1 Kg) |
0,908 |
7,15 € |
Waraa 'Enab-Foglie di vite farcite Al Wadi |
0,280 |
4,10 € |
Waraa 'Enab-Foglie di vite farcite AnNabil |
0,280 |
4,50 € |
Olive verdi |
1,000 |
7,50 € |
Foglie di Mouloukhiyyeh essiccate |
0,200 |
3,90 € |
Burghol raffinato - Semola di grano precotto essiccato |
1,000 |
3,40 € |
Burghol bruno - Semola di grano precotto essiccato |
1,000 |
3,40 € |
Halawa (Dessert o snack alla crema di sesamo) naturale Al Wadi |
0,454 |
4,20 € |
Halawa (Dessert o snack alla crema di sesamo) con Pistacchio Al Wadi |
0,454 |
4,90 € |
Sciroppo di Jallab (miscela di uva passa, acqua di rose e zucchero) Al Wadi |
0,250 |
5,50 € |
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