NDUJA DI SPILINGA (VV)
LA PATRIA DELLA NDUJA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Spilinga è un comune di 1.564 abitanti della provincia di Vibo Valentia.
Le risorse principali del comune di Spilinga sono la pastorizia e
l'agricoltura (nota è la 'nduja', un salume prodotto con le parti
grasse del suino, con l'aggiunta del peperoncinopiccante calabrese) .
IL PREZZO SI RIFERISCE AD 500gr di prodotto,
Disponibili + formati di budello : da 500 gr circa a 1,8 kg circa
PER QUANTITà ENTRO I 30 kg PAGATE SOLO UNA SPEDIZIONE
CONTATTATEMI PER MAGGIORI INFORMAZIONI
LA NDUJA E' PRODOTTA ARTIGIANALMENTE!!! ERMETICAMENTE SIGILLATA PER AFFRONTARE LA SPEDIZIONE.
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DA WIKIPEDIA:La 'Nduja (dal francese Andouille ⇒ Anduja) è un tipico salame calabrese morbido e particolarmente piccante.
Viene prodotta prevalentemente nella zona di Spilinga (VV),
ma oggi imitazioni del prodotto suddetto sono ormai prodotte o comunque reperibili in tutta la
regione, a tal punto da essere un alimento tipicamente associato, come
avviene per il peperoncino, a tutta laCalabria.
Preparata con le parti grasse del suino, con l'aggiunta del
peperoncino piccante calabrese, è conservata nel budello cieco (orba),
per poi essere affumicata.
Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se calde, o come soffritto per la base di un ragù
o di un sugo di pomodoro, con aglio; sulla pizza, prima degli altri
condimenti se cruda, oppure appena sfornata; su fettine di formaggi
semi-stagionati o nelle frittate.
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METODI DI PAGAMENTO ACCETTATI
- Prodotti Postali (no contrassegno, no vaglia)
- Bonifico Bancario
SPEDIZIONE VELOCE E IMMEDIATA
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