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METODI DI ANALISI / LAPIDICA DEL LATTE - Ediz. Plus |
N. Oggetto :
952608 |
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OCCASIONE!!!
VOLUME NUOVO!!!
2006
EDIZ. PLUS
Università di Pisa
PER STUDENTI O CHIMICI, MEDICI, APPASSIONATI
ALIMENTI ZOOTECNICI
DI METODI DI ANALISI E STUDIO DELLA FRAZIONE LAPIDICA DEL LATTE
ALL'INTERNO UNA MOLE DI CAPITOLI, SOTTOCAPITOLI E ARGOMENTI IMPRESSIONANTE
ACCOMPAGNATE DA NUMEROSE IMMAGINI SCHEMI E ALTRO...
VOLUME MOLTO MOLTO BEN FATTO
Pag: 218 ill.
METODI DI ANALISI PER LO STUDIO DELLA FRAZIONE LIPIDICA DEL LATTE, DEI PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE E DEGLI ALIMENTI ZOOTECNICI
a Cura di
Mauro Antongiovanni - Giovanni Lereker e Pierlorenzo Secchiari
( Università Di Pisa )
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