PER L'IMBALLAGGIO
PUNTIAMO ALLA QUALITA':
IN PASSATO
ABBIAMO SPEDITO CON LE COMUNI TERMOSCATOLE DI POLISTIROLO,
CON ESITI ASSOLUTAMENTE NEGATIVI.
OGGI
PREPARIAMO L’IMBALLO UTILIZZANDO SPECIALI
SCATOLE DI LATTA CON ACCESSORIO E GHIACCIO INTERNO

Tutti i pacchiche prepariamo contengonoghiaccio sintetico

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"Dolce dai mille sapori e profumi, la cassata nasce nel periodo di dominio della civiltà
araba intorno all’anno 1000 d.c.(proprio nel 2000 ha festeggiato i suoi1000 anni) col nome
di “qu’sat”(scodella rotonda). In seguito fu arricchita nel medioevo con “pasta reale”per opera
di Eloisa Martorana per poi essere perfezionata dal maestro palermitano Sign.Gulì,con
la frutta candita. In realtà è proprio nel palermitano che la cassata ha la migliore interpretazione
di gusto e ciò è grazie all’ingrediente principale, la ricotta di pecora, che
nasce nei pascoli ricchi e verdi delle Madonie."