ALCEO - Cirò DOC Rosso Classico:
Ottenuto dalla vinificazione di uve scelte gaglioppo, prodotte prevalentemente nei vigneti storici del Cirò.
Con una macerazione di circa otto giorni ad una temperatura intorno ai 20° tale da consentire un estrazione ottimale di profumi e struttura, così otteniamo l'Alceo.

COLORE: Rosso rubino;
PROFUMO: di media intensità, con chiare note di frutta rossa matura e spezie.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: esprime tutta la sua fragranza con arrosti, stufati, cacciagione, si accompagna magnificamente anche con formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°/20°;
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% VOL.

TORRIONE - MELISSA DOC Rosso:
Nasce dalla vinificazione di uve di qualità prodotte nei vigneti adiacenti all'area doc Cirò, con una macerazione sulle vinacce di circa cinque giorni a una temperatura non superiore a 20° ed una successiva spremitura soffice, al fine di ottenere un vino corposo e vellutato.

COLORE: Rosso rubino;
PROFUMO: di media intensità, speziato, fruttato con profumi di frutta a bacca rossa.
SAPORE: secco ed equilibrato;
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: si accompagna magnificamente con carni rosse e pietanze dal gusto forte.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°/20°;
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% VOL.

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