Zona di Orgine: Località Vernazzano nel Comune di Tuoro sul Trasimeno. I vigneti sono ubicati su terreni di medio impasto di origine pliocenica, ben esposti e situati ad un’altitudine di circa 300 metri s.l.m.

Vendemmia: a mano a maturazione del frutto.

Uvaggio: 1/3 Sangiovese, 1/3 Merlot 1/3 Cabernet Sauvignon.

Gradazione Alcolica: 12° C

Colore: Rosa pallido.

Olfatto: Profumo delicato, fresco e fruttato.

Sapore: Di corpo, morbido,con note di frutta rossa e di fiori nel finale.

Vinificazione: Il mosto fiore dopo una notte sulle bucce, viene vinificato in acciaio a temperatura di 20-22° C, per 18-20 giorni.

Affinamento: In acciaio per circa sei mesi.

Servire: 10° - 11 ° C

Abbinamenti gastronomici: Minestre, zuppe di pesce, antipasto di mare, pesce di lago, formaggi molli. Ottimo come aperitivo a pasti leggeri. Molto versatile e delicato.